De stad en het ommeland staan bol van de bedrijvigheid. Met lokale doorpakkers en doordenkers. Van koekenbakkers tot makers van bijenwasdoeken. Het leuke: de ondernemers maken alles zelf en gewoon thuis. Ambachtelijk zoals Groningers dat doen. Zo ook Anja, van Kijk7.
Zoals wel vaker gezegd wordt, kunnen we als mensen niet zonder bijen. Ze zorgen voor de bestuiving van vele planten en bloemen. En ze produceren een hoop in hun korven. Honing bijvoorbeeld. Maar wat dacht je van bijenwas? Hier zijn de wanden van de korf van gemaakt, maar het is voor meer dingen nuttig. Zo maakt Anja van Kijk7 er speciale doeken van. Met bijvoorbeeld tafellakens als basis. Even de bijenwas smelten, de lakens inkwasten en de doeken zijn klaar voor gebruik. De bijenwas heeft een antibacteriële werking en sluit goed af. Zeg gedag tegen plastic en neem zo'n doek in huis. Zo bewaar je je eten op een duurzame manier. Bovendien komt veel van de bijenwas van een Groningse imker en gaat een deel van de opbrengst zijn kant op. Zo is het ecologische cirkeltje weer rond.
Enthousiast geworden? Je bestelt de doeken hier.
