Grunneger Kekaigies

Heel vroeger, toen de koffie nog uit de kraantjespot werd geschonken, werden in Groningen kekaigies in de koffie gebruikt in plaats van kandij of klontjes. Ze werden door huisvrouwen zelf gemaakt. Het was gebruikelijk om tijdens het koffiedrinken gezellig te kekaien, ofwel te babbelen.

Na 1880 werden de kekaigies meer een zoete lekkernij. Het waren vooral de kakigiebakkers die ze maakten en verkochten. Dit ambacht is in de eerste helft van de vorige eeuw langzamerhand verdwenen.

Sinds 2010 worden de kekaigies weer gemaakt. Dit gebeurt op ambachtelijke wijze met gebruik van natuurlijke ingrediënten. Het recept van dit ouderwets lekker snoepje is een goed bewaard geheim.

• Ingrediënten: suiker, glucosestroop, aroma 
• Inhoud: 110 gram